Panadería de La Pintana se Lleva el Título a la Mejor Marraqueta de la Región Metropolitana en 2024

La marraqueta de la panadería Don Pan, ubicada en La Pintana, fue coronada como la mejor de la Región Metropolitana en el prestigioso concurso «La Mejor Marraqueta 2024», organizado por la Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago (Indupan). Este reconocimiento se otorgó en la final celebrada en el pabellón Fipach de la feria alimentaria más importante de Chile, tras una competencia que comenzó en junio y que incluyó la evaluación de más de 500 panaderías de la región.

Durante el certamen, un jurado de expertos calificó las marraquetas de los 15 finalistas en aspectos como sabor, aroma, textura y crocancia, destacando la marraqueta de Don Pan como la mejor en todas estas categorías. René Gallardo, dueño de Don Pan, expresó su emoción por el logro: “Estamos muy contentos y satisfechos. Este es el resultado del esfuerzo de todo un equipo. En años anteriores obtuvimos el segundo y tercer lugar, pero este año dimos todo para alcanzar la perfección y, aunque no siempre es posible, lo conseguimos”. La panadería Don Pan, situada en Baldomero Lillo 1523, La Pintana, no solo se llevó el reconocimiento, sino también un furgón 0 kilómetros como premio.

El segundo lugar fue para la panadería Jargui 2, de Maipú (ganadora del año pasado), y el tercer puesto para El Dorado, de Santiago. Este concurso es parte de la campaña #YoComoPan de Indupan, la cual tiene como propósito fomentar el consumo de pan y resaltar el trabajo de los panaderos artesanales. «Este concurso celebra la dedicación y pasión de nuestros panaderos y rinde homenaje a la marraqueta, un símbolo de nuestra identidad cultural y un alimento que nos une a todos», comentó Juan Mendiburu, presidente de Indupan.

Fuente: Emol.com – https://www.emol.com/noticias/Tendencias/2024/10/02/1144327/concurso-mejor-marraqueta-2024.htmly postula hoy mismo!